Белый чай - Лунный Пион Юньнани

Белый чай «Лунный Пион Юньнани» (Yue Guang Bai) — изысканный китайский белый чай из провинции Юньнань, созданный по традиционной технологии медленного естественного завяливания. Его название связано с особым внешним видом листа: одна сторона тёмная, а другая покрыта серебристым пушком, напоминающим лунное сияние.

Чай представлен в форме небольшого прессованного мини-блина весом около 6 г, что делает его удобным для одного заваривания. В сырье используются крупные листья и почки юньнаньских чайных деревьев, благодаря чему напиток получается насыщенным, ароматным и многослойным.

В сухом виде чай обладает тонким и свежим ароматом с оттенками цветов, мёда и сухофруктов. При заваривании листья постепенно раскрываются, наполняя настой мягким золотистым цветом.

Вкус чая нежный и гармоничный. В нём ощущаются цветочные и фруктовые ноты, лёгкая медовая сладость и свежесть весенних трав. Послевкусие долгое, мягкое и слегка сладковатое, с приятной освежающей ноткой.

Этот чай отлично подходит для спокойных чайных церемоний, медитативного чаепития и ежедневного наслаждения мягким и утончённым вкусом белого чая.