Гайвани

Гайвань — традиционная китайская посуда для заваривания чая, сочетающая в себе чашу, крышку и блюдце. Её название дословно переводится как «чаша с крышкой». Этот изящный сосуд позволяет максимально раскрыть вкус и аромат чая, особенно в случае с высококачественными сортами. Гайвани идеально подходят для проливного метода заваривания, когда чай настаивается короткое время и многократно заливается водой. Такой способ даёт возможность почувствовать все нюансы чая, от первых лёгких нот до насыщенного послевкусия последних проливов. В этом разделе вы найдёте гайвани из фарфора, глины и стекла — для эстетичного и осознанного чаепития.