Чахай (茶海), также известный как «чаша справедливости», — это важный элемент традиционного китайского чаепития. Он используется для переливания настоя из гайвани или чайника, чтобы обеспечить равномерное распределение крепости чая между всеми участниками церемонии. Этот аксессуар помогает избежать переэкстракции чая, особенно при заваривании проливами (гунфу ча), и делает подачу более эстетичной и продуманной.
Назначение чахая:
Служит промежуточной посудой между заваркой и подачей;
Обеспечивает одинаковую крепость и вкус напитка в каждой чашке;
Помогает избежать горечи при длительном настаивании;
Добавляет аккуратности и элегантности процессу чаепития.
Почему стоит купить чахай:
Повышает эстетику и удобство чаепития;
Незаменим в гунфу-ча и в подаче чая на нескольких человек;
Идеален как для начинающих, так и для опытных ценителей чая;
Подходит под любой стиль — от современной минималистики до традиционной восточной сервировки.