Смола пуэра с цедрой мандарина (Ча Гао с Чэнь Пи) — это концентрированный экстракт шу пуэра, дополненный натуральной сушёной мандариновой цедрой. Такой чай сочетает в себе глубину ферментированного пуэра и яркую цитрусовую свежесть, создавая гармоничный и многослойный вкус.
Заваривание в чайнике или чашке
Количество смолы:
1 гранула (примерно 0,3–0,5 г) на 150–200 мл воды
Температура воды:
95–100 °C
Заваривание:
Растворить в горячей воде, можно помешать
Время заваривания:
30 секунд – 1 минута
Можно заваривать 2–3 раза (если смола не растворилась полностью)